01-Sep-2017
LaRepública2

El Mestizo une a chefs y comensales en un
epicentro innovador EL FINANCIERO

El mercado gastronómico en Plaza Tempo, ofrece opciones para todos los gustos.

Si usted es amante de la comida, el mercado gastronómico El Mestizo, en Plaza Tempo, lo invita a hacer un recorrido por propuestas variadas sin necesidad de realizar un gran recorrido.

Este espacio evolucionó como una moderna plaza urbana, con el objetivo de satisfacer a los amantes del buen comer.

Ahí usted puede encontrar platillos gourmet pero con rebeldía, como aseguran sus creadores.

En total hay 13 espacios liderados por creativos chefs que quieren sacar a sus clientes de la rutina, con combinaciones de sabores, texturas y presentaciones fuera de lo común.

Entre esas alternativas está Battuto, especializado en pastas frescas; Kamikaze Wok, fusión que retoma esencias de técnicas asiáticas con productos nacionales; Sie7e, cocina urbana; Sublime Sandwich Bar, con ese platillo como protagonista.

A esto se suman Illig Biergarten, comida tradicional alemana; C-viche, enfocado en productos del mar; Falafel House cocina tradicional urbana del Líbano con un enfoque moderno; La Pataconería, que mezcla sabores costarricenses y colombianos, entre otros.

“Las personas quieren vivir sin barreras, quieren sentirse bien, siendo auténticas, mostrando su personalidad y estilo propio y El Mestizo es un espacio que genera las condiciones ideales para disfrutar libremente. También nos acerca a vivir experiencias que se dan en otras partes del mundo”, dieron a conocer lo encargados del espacio.

Melissa González
Miércoles 23 agosto, 2017
LA REPÚBLICA


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